Negócio de Bolos Caseiros - Estratégias para tornar o negócio sustentável.

          

            Falar sobre este nicho nos remete a ótimas lembranças, seja de familiares ou em ótimos momentos da infância, e mexe com nossa curiosidade de sabores, então ao elaborar um negócio como este, leve em conta tudo que ele envolve, assim tornará seu negócio de bolos sempre atrativo no mercado.

           Em nosso post Negócios em Casa, falamos nos principais aspectos para montar um negócio no conforta de casa, que é típico deste nicho, não deixe de visitar.

Conhecendo melhor o Negócio de Bolos Caseiros        

Agora vamos falar dos assuntos específicos deste nicho e ampliar sua visão das possibilidades que pode alcançar , pontuando as diferentes formas de atuar, e conseguir se destacar dos seus concorrentes.

          Bolo Caseiro é um produto diferenciado, tem aprovação por todos os públicos , por outro lado, por ser um produto de fácil preparação, uma grande parte desse público, produz para seu consumo, que também possibilita ampliar muito a concorrência , então para tornar este negócio sustentável é preciso usar todas as particularidades e somar com a preparação profissional, para desenvolver múltiplas formas de atrair clientes.

           Como comentamos no início do post, bolos caseiros envolvem fatores emocionais, tradicionais e comerciais, a simplicidade do café da manhã ou da tarde de todo dia, ou a presença certa em buffet de lanhes (coffee break ) de reuniões empresariais.

          Mas você pode criar outras formas para incentivar o consumo, que pode ser, através de sabores do momento ,tais como ; Ouro Branco, Nutella, òreo, KitKat, trufado, e outros utilizando sua criatividade.  

     Estruturando as Estratégias do Negócio

           Elaborando sua forma de atuação explorando bem todos os momentos especiais, seu negócio de Bolos caseiros terá maiores chances de crescer.

          Dentro do planejamento existem alguns pontos para serem bem observados;

• A exploração visual dos produtos; usando na caracterização e na ambientação do estabelecimento.

• Fazer variações de formas de venda do produto; 

          - Venda de fatias     

          - Mini bolos,

          - Cup-Caks

          Disponibilizar bebidas de acompanhamentos tais como; café expresso, chocolate quente, chá e outros . 

          A opção de bolos fracionados é importante para que o cliente possa provar as variação de sabores e com isso fortalecer as vendas dos bolos inteiros no futuro.

         Uma ótima sugestão para almentar a lucratividade é vender experiências únicas em seu negócio, poderá agregar valor e fidelizar ainda mais seu cliente,, para isso, disponibilize acompanhamentos preparados por profissionais, os Baristas, que são os especialistas nesta área, quanto mais profissional for o preparo dos seus produtos, mais vão agregam valor, aumentam a credibilidade e promovem melhores experiências e satisfação aos clientes.

          Reforçando que para seu negócio de Bolos Caseiros ter maior estabilidade, é importante que busque se profissionalizar nesta área, a concorrência como já falamos são muito variadas, e o crescimento do negócio dependerá da qualificação dos produtos, então faça um CURSO COM CERTIFICAÇÃO, não só de receitas, mas que possa testar qualificação como profissional. Isso irá te trazer maior segurança.(veja mais sobre este assunto no final do post)

         Após ter a sua certificação da qualidade de seus produtos de Bolos Caseiros, crie sua marca e a logo da empresa. Busque como meta usar todas formas possíveis para aproveitar ao máximo todas as possibilidades de venda.

         -Ter seu ponto fixo (Loja)

         -vendas online

         - Site próprio, 

         - ifood

         - Redes sociais.

          Para cada atuação é necessário uma preparação.,

          *Para se preparar melhor " Veja também nosso post de Planejamento de Negócios".*

         Preparação;

         Ifood; montar loja na plataforma com boa variação de produtos.

        Site próprio; Montar site independente para vendas online, com formas de entrega própria ou pelo ifood entregas, com finalidade de facilitar a compra pelos clientes que já conhecem sua marca, e fornecer descontos e vantagens exclusivas, tudo isso pode ser encontrado no site LOJA INTEGRADA.

        Redes sociais; Ter cadastro usando a sua marca em todas as plataformas e com material de imagens e vídeos.

                    Após ter tudo pronto, agora é a hora do marketing, uma ótima forma de divulgar são as redes sociais, use as divulgações no Facebook ADS, fazendo este tipo de propaganda sua marca será divulgada no Facebbok e no Instagran ao mesmo tempo de forma automática e programada, usando seus vídeos e fotos.

             Não esqueça de fazer cadastro de todos os seu clientes , obtendo informações de email, celular, datas de aniversário, e os seus sabores preferidos, para no futuro possa enviar promoções adequadas a este cliente.

            Agora que você tem uma visão mais ampla das possibilidades deste nicho de venda de Bolos caseiros, veja abaixo algumas opções de aprimoramentos para evoluir ao máximo no seu negócio:

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Queremos saber;

1. Você considera o negócio de Bolos Caseiros importante para manter tradições?

2. Você recorda de algum sabor de bolo que consumiu na sua infância?

3. Você acha mais viável um negócio de Bolos Tradicionais ou de Novidades?